Art. 6004

Der duftende Spezialreis aus der Region Panshab/Indien.

Für die asiatische Küche, als Basis für Pfannengerichte oder als Beilage geeignet.

Lemonrice
Schale abgeriebener Limonen anschwitzen und unterziehen. Zu kurz gebratenem Fisch oder Fleisch mit schlanken Soßen.

Basmati timbal
Heißen Reis mit Schaumlöffel in feuchte Kelle einfüllen und festdrücken – stürzen. Zu allen Gerichten geeignet.

Basmati red Curry Kokos
Kokosmilch mit wenig roter Currypaste mischen und erhitzen, Basmatireis zugeben, z.B. zu gebratenen Geflügelspießen.

Basmati sweet & hot
mit Honig und gehackten blanchierten angeschwitzten Chilischoten. Zu gedämpftem oder gebratenem Fisch.